1961 yılında Guangzhou'nun ilk beş yıldızı oteli olarak açılan Dong Fang Hotel, 10bin metrekarelik doğal güzellikteki bahçesi, Çin ve Modern mimari görselliğiyle China Trade Fair Merkezi ve Jinhan Exhibition Center'ın  tam karşısında yer almaktadır.

Şehir merkezinde yer almasından dolayı metro, otobüs ve tren duraklarına sadece 2 dakikalık yürüş mesafededir. Yeni Fuar Alanı - Pazhou ve Guangzhou-Kowloon Expres İstasyonu'na gidebilmek için 2 dakikalık yürüş ile metro durağına gidebilir ve 25 dakikada istenilen lokasyonlara rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

1100 seçin ve konforlu delüks odalarıyla Dong Fang Hotel, özellikle işadamlarının konaklama standartları düşünülerek dekore edilmiştir.
Dong Fang Hotel'de son 43 yılda  konaklayan müsafir arasında  Zhou Enlai, Deng Xiaoping, Ms. Thatcher, Lee Kuan Yew gibi birçok ünlü kişiyi yer almıştır.

Doğu ve Batı kültürünün görselliği mimari yapısına yansıtılan Dong Fang, özellikle odalarda merkezi havalandırma, kapalı devre televizyon kanalları, müzik, çok yönlü telefon, yangın ve sigara alarm sistemleri ve uluslararası konaklama standarları dahilinde döşenmiştir.  800 kişilik konferans ve sergi salonu bulunan Dong Fang'ın 500 araç kapasiteli kapalı otoparkı, 10.000 m2'lik bahçesinde açık yüzme havuzu ve 3.000 m2'lik sağlık ve termal merkeziyle şehirin en büyük oteli olduğunu kanıtlamaktadır.

Otelin güney kanatında bulunan Orchid Western Restaurant dünya mutfaklarının lezzetlerini, kaliteli şaraplarla sunmaktadır. Gardenview Hall'da ise yine Avrupa Mutfaklarının değişik tatlarını deneyebiliriniz. Doğu kanadında 8.katta yer alan ve 5400 metrekareli Dong Fang Hui, Çin mutfağının seçin lezzetlerini sabah kahvaltısından akşam yemeğine ve hatta çay saati dahil olmak üzere hizmet vermektedir.